
花東縱谷下的鹿野平原,給人的印象不外乎是熱氣球、飛行傘、梅花鹿,亦或是在棋盤式的自行車道,從沒想到在鄉間小路上竟然隱身了一間透明玻璃小屋,這就是今晚的用餐地點─「嘉禮私廚」,隨著步伐走進農田叢聚的一隅,除了莫名的新鮮感外更是充滿著好奇。
嘉禮的命名,來自於西周的五禮之一,所謂嘉禮乃指「飲宴婚冠、節慶活動方面的禮節儀式」,用於現代餐廳,相當於透過佳餚來維繫熱絡親友間的感情,但大多客人看到名字,都以為是「家裡」的餐廳而投射到私廚命名上的聯想,不禁莞爾。
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每每出遊遠行需暫借一宿時,對於即將入住的環境總是充滿著好奇與期待,雖然出發前都會先試著從不同剖面去瞭解民宿的背景,從民宿主人的創建來由,建築上的構思,以及生活價值的追求,背後都有不為人知的小故事,或許是紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行,再多的聽聞,都不如直接由主人闡述的更加真切動容,克卜勒民宿的主人阿星大哥,毫不吝惜的分享他們民宿的點點滴滴,當中不乏民宿各項巧思的構築,以及人生經歷的轉折,或許沒有相同的經歷,但卻有著類似的故事,對我們來說,這是一種人生智慧的傳承,或許建築反映了主人的生活格調,沒有光鮮亮麗的雕闌玉砌,簡單樸素的復古洗石子外牆,早餐不是高貴豪奢的食材,卻是營養均衡的朝食,來到這裡不知不覺的調適心態,迎向簡單生活的極致。鄰近民宿的茶田裡,採茶阿姨們正抓緊時間忙著收成,使得這條假日自行車穿梭的小道,被茶農一台台機車所取代,筆直寬敞的林蔭大道,由小葉欖仁層次分明所排列的行道樹,就像天然的遮陽傘,讓我們能免於烈日的荼毒,綠油油、青碧碧彷彿沒有盡頭似的,任選一處都是心安寧謐之處,開始作起觀光客的工作,魚貫而坐取景拍照,像極小學生遠足般,當環境回歸原始之處時,塵封深處已久的童心愈容易被萌發而起,自然或許是歸真的特效良藥,綠色隧道旁的採茶阿姨們,在沒有樹蔭遮蔽烈日的曝曬下相形就顯得艱辛,也正因為有她們勤懇的奉獻,造就鹿野成為茶葉之鄉,未來在喝上一杯香茗時,絕對會敬上萬分感恩的心。自由人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(297)